为切实做好夏季高温天气安全生产工作，有效防范和遏制安全生产事故发生，确保人民群众生命财产安全。各车间积极应对、强化措施，扎实推进夏季高温期间安全生产工作。
高温期间各车间在做的准备工作有哪些？认真做好夏季高温期间安全生产值班值守工作，并督促各捏合机车间人员落实高温时段值班制度，安排人员24小时动态监控生产车间、施工工地等作业场所安全生产情况。严格落实事故信息报送制度，确保一旦发生事故险情，能够及时反应、有效应对、准确报送和处置得当。随着近日持续高温天气的到来，容易滋生各类细菌、霉菌，给食品安全带来严重隐患，景洪市市场监督管理局特此提醒广大消费者：持续高温天气，注意食品安全。
一、购买食品时，消费者要尽量到正规市场或超市购买食品，购买食品前仔细查看食品生产日期及保质期，临近失效日期的食品不宜多买。购买食品后，最好放于冰箱冷藏。在食用时，如发现食物有异味、变质等情况时，应停止食用。
二、外出就餐时，要选择证件齐全、环境整洁的餐饮服务单位就餐。就餐前要注意查看食物感是否新鲜、是否烧熟煮透、餐具是否洁净。就餐时记得索取发票，并妥善留存消费凭证。
三、网上订餐时，要注意查看卖家《食品经营许可证》，尽量选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食品运送时间。收到食品后要检查包装及食材质量，勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。
四、出现不良反应时，消费者就餐时一旦出现不良反应，应立即停止食用可疑食物，尽快到就近医院诊治，并保护好现场，保留好可疑食物和吐泻物。在餐馆、食堂等就餐的要及时向监管部门和卫生部门报告，并积极配合开展调查。
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江苏省如皋市皋南镇工业园
